准妈妈怀孕第3月的饮食原则

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  动物肝脏中除含有丰富的铁外,还含有丰富的维生素A,准妈妈适当食用对身体健康和胎儿发育有好处,但是,并不是多多益善。准妈妈如果过量食用动物肝脏,必然会导致维生素A摄入过多,从而引起胎儿发育异常。另外,动物肝脏还是动物体内最大的解毒和毒物周转站,如果长期过多食用,某些有毒物质会对孕妇和胎儿产生不良影响。

  如瘦肉、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80~100克。充足的碳水化合物,这类食品包括五谷、土豆、白薯、玉米等杂粮。适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如菜油、花生油和橄榄油。适量增加矿物质的摄取,如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁尤为重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面食和蔬菜。补充维生素,多吃蔬菜和水果,尽量吃新鲜的。少食多餐,以避免胃太空或太饱。准妈妈不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口时就吃。

  对准妈妈来说,最容易缺乏的必需元素就是铁质。铁的摄取不足易导致贫血,这会增加难产的。大部分准妈妈都服用补铁口服液,但在孕早期尚不需要服用。这时服用补铁口服液反而会加重恶心和症状,最好的方法是通过食物补充。含铁较多的食物有鱼、贝类、牡蛎、豆类、黄绿色蔬菜和海藻类等等。摄取以上食物的同时,最好富含蛋白质、B族维生素、维生素c的食物,因为这三种物质有助于人体吸收铁质。

  准妈妈怀孕第3个月时是胎儿发育和成活的关键时期,准妈妈在饮食方面要特别注意,日常饮食应包括以下几类:

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