女人天下——引领女性时尚潮流!

女人世界

你的位置:主页 > 健康 > 饮食 >

美食开学季:能量满满的营养早餐核桃杂粮粥

发布: 2014-09-13 | 来源: 未知 | 编辑: 东方雪 | [点击收藏本文]

  核桃杂粮粥(图片来源于新浪博客)文章来源于新浪博客:一碗清粥

  如果早餐是粥的话,那就要起一个大早,因为煮粥是一件费时费力的事情,很多妈妈是上班族没有很多的精力,可能粥是提前一天煮好的,第二天早上热一下。还有一种简便的方法就是利用家中的小家电如高压锅、电炖锅等等来煮粥,煮粥 的过程中还能准备一些其他的早餐材料,让妈妈们省心不少。不过比起砂锅煮的粥总是稍逊一些,只要掌握了一些煮粥的小窍门,煮粥也是挺容易和便捷的事情。

  制作过程:

  准备的材料:杂粮50克,核桃20克,大米50克,冰糖一块。

  1、分别将大米、杂粮冲洗干净后,浸泡半小时左右。

  2、锅中放适量的清水后放入大米和杂粮,大火煮。

  3、煮的时候一定要用筷子搅拌,以免糊锅。

  4、大火煮开后,转小火,放入核桃肉,

  5、小火煮的过程中也要不是的搅拌。

  6、煮20分钟左右后,放入冰糖后再炖10分钟左右,焖10分钟。

  温馨提示:

  1、事先浸泡大米和杂粮能缩短煮粥的时间。

  2、煮粥关火后一定要焖一会,这样才能使粥更加的软糯。

  3、煮粥时很费时费力的事情,一定要耐心,因为吃的是甜粥,所以只能不停的搅拌才能避免糊锅,为了不溢锅要小心看火。还有一个小窍门就是滴两滴的油即可防止溢锅。

精彩推荐
本站内容、图片均来自互联网,如有侵权请联系我们及时删除!请联系QQ:925254022 内容合作、友情链接联系QQ:925254022